10 Powerful Grain Salads: आजकल की भागदौड़ वाली ज़िंदगी में रोज़-रोज़ नया खाना बनाना आसान नहीं होता। ऊपर से मन भी करता है कि कुछ ऐसा खाएं जो हल्का भी हो, पेट भी भरे और बीमारियों से भी बचाए। अब हर दिन तली-भुनी चीज़ें खाकर शरीर को परेशान क्यों करें? देसी समझदारी यही कहती है अनाज खाओ, ताकत पाओ। इसीलिए आज हम लाए हैं 10 ऐसे Grain Salads, जो 5 दिन तक फ्रिज में ताज़ा रहें बच्चों को भी पसंद आएं और स्वाद ऐसा कि मन खुश हो जाए

क्विनोआ सब्ज़ी सलाद ब्राउन राइस चना सलाद

क्विनोआ को उबालो, उसमें खीरा, टमाटर, गाजर डालो, ऊपर से नींबू निचोड़ो। स्वाद: हल्का-फुल्का, पेट के लिए बढ़िया देसी बात: पेट साफ, दिमाग तेज़ ब्राउन चावल और उबले काले चने मिलाकर बना लो। लगता है जैसे: देसी चाट खा रहे हों बच्चे भी बोलेंगे: रोज़ यही बनाओ

जौ (Barley) का ठंडा सलाद बाजरा ज्वार देसी सलाद

जौ उबालकर दही और ककड़ी डालो। फायदा: पेट ठंडा, शुगर कंट्रोल बुज़ुर्गों के लिए: बहुत बढ़िया गांव का अनाज, शहर की थाली में। मूंगफली, प्याज़, नींबू डालो और मज़ा लो। ताकत: पूरे दिन एनर्जी आजकल की ज़िंदगी इतनी तेज़ है कि हर रोज़ नया खाना बनाना मुश्किल हो गया है। ऊपर से हर कोई चाहता है कि खाना स्वादिष्ट भी हो, हेल्दी भी हो और जल्दी बन जाए। ऐसे में Grain Salads एकदम परफेक्ट ऑप्शन हैं। ये सलाद न सिर्फ पेट

गेहूं दाना और कॉर्न सलाद ओट्स का झटपट सलाद

उबले गेहूं के दाने + मीठा कॉर्न स्वाद: हल्का मीठा, हल्का नमकीन ऑफिस वालों के लिए: परफेक्ट टिफिन ओट्स उबालो, सब्ज़ी मिलाओ, बस हो गया। वजन कम करना है? यही खाओ देसी कहावत: हल्का खाओ, लंबा जियो

कूसकूस देसी स्टाइल

विदेशी अनाज, लेकिन मसाला देसी। बच्चों को ये बहुत पसंद आता है। नरम–नरम: दांतों को भी आराम सेहत भी बने, स्वाद भी आए और टाइम भी बचे!

कुट्टू (Buckwheat) सलाद

व्रत वाला अनाज, रोज़ के खाने में। मूंगफली डालो, हरा धनिया डालो। ताकत का भंडार चलो जानते हैं 10 ऐसे Powerful Grain Salads, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आएंगे।

राजगिरा दाना सलाद

राजगिरा यानी ताकत का खजाना। हड्डियों के लिए: बहुत फायदेमंद बुज़ुर्गों का दोस्त

मिक्स अनाज पॉवर सलाद

थोड़ा क्विनोआ, थोड़ा बाजरा, थोड़ा ब्राउन राइस। एक थाली – पूरी ताकत 5 दिन तक आराम से चलता है

दिन तक सलाद ताज़ा रखने के देसी नुस्खे

• पूरा ठंडा होने के बाद ही फ्रिज में रखो
• नमक और नींबू बाद में मिलाओ
• ढक्कन वाला डिब्बा ज़रूरी
• थोड़ा सा तेल डाल दो, सूखेगा नहीं

अगर आप चाहते हो कि शरीर तंदुरुस्त रहे  समय बचे और खाना खाने में मज़ा आए तो ये Grain Salads अपनाओ। एक बार बनाओ, 5 दिन चैन से खाओ। यही है असली देसी अक़्ल और समझदारी